Кофемашины для кофейни

Некоторые люди уже не представляют своей жизни без кофе. Чтобы предоставить желающим возможность в любой момент отведать напиток, открываются кофейни, где готовятся разные сорта. Если раньше посетителям приходилось по 20-30 минут дожидаться, когда их заказ будет готов, сейчас современные технологии позволяют осуществлять обслуживание намного быстрее. И все это благодаря кофемашинам - уникальному изобретению, позволяющему готовить вкусный кофе за короткий промежуток времени.

Кофемашина или кофеварка?

Существует ошибочное мнение, что эти устройства очень похожи и обладают одинаковыми свойствами, но это не так. Кофеварка является упрощенной версией кофемашины и способна лишь варить напиток из заранее приготовленных ингредиентов, однако последняя может выполнять следующие функции:

• самостоятельно перемалывать зерна, человек сам может выбирать степень размельчения, это избавляет от необходимости отдельно приобретать кофемолку, когда полученный порошок нужно засыпать вручную;
• пользователь сам регулирует крепость напитка, поэтому в зависимости от предпочтений получает нужную консистенцию;
• возможность взбить молоко до пены определенного уровня, что особенно актуально при приготовлении некоторых видов кофе;
• подогрев чашки - эта опция необходима для того, чтобы подготовить ее к наливанию горячего напитка, иначе посуда может треснуть и повредить устройство;
• различные режимы, готовящие определенный сорт;
• дополнительные настройки, наличие которых напрямую зависит от модели и ее свойств;
• наличие в комплекте насадок;
• некоторые устройства могут наливать кофе одновременно в несколько чашек, что зависит от особенностей конструкции и габаритов.

Опираясь на функционал и свой бюджет, любая кофейня может подобрать наиболее подходящий аппарат.

Какую кофемашину выбрать?

Если требуется купить кофемашину для кофейни, заведение должно ответственно подойти в к выбору доступных образцов.

Во-первых, требуется обратить внимание на меню, предлагаемое в заведение. Устройство должно уметь готовить все сорта кофе, которые в теории могут заказать посетители. Во-вторых, процедура готовки должна быть как можно короче. Никто из клиентов не согласится долго стоять у стойки в ожидании заказа. В-третьих, поскольку габариты кофемашины могут быть внушительными, она должна вписываться в общий интерьер и не создавать трудностей во время использования. И самое главное, устройство должно готовить действительно вкусный кофе, ради которого клиенты с удовольствием придут в заведение снова.

На основе этих факторов и собственных предпочтений выбирается профессиональная кофемашина для кофейни. Поскольку сейчас существуют десятки моделей, к выбору требуется подходить с умом.

Обслуживание

На первый взгляд может показаться, что кофемашина сложна в управлении, и стоять за ней должен настоящий профессионал. Однако все гораздо проще, чем кажется. Чтобы заставить устройство приготовить нужный кофе - достаточно лишь нажать на пару клавиш в соответствии с инструкцией. А некоторые аппараты наливают вкусный напиток в чашку и вовсе после нажатия на одну кнопку.

Единственное, о чем придется регулярно заботиться - это процедура обслуживания. Она подразумевает своевременную замену расходных материалов, а также промывку устройства от переработанных продуктов, причем некоторые кофемашины могут промывать себя самостоятельно. У нас вы можете подобрать и приобрести модель на основе своих предпочтений, после чего оформить доставку на указанный адрес.